Comida

Contabilidad: una redada en pubs de Moscú

En Punch and Judy, un pub decorado al estilo de un apartamento con un diseño clásico inglés: madera oscura, papeles pintados desteñidos, volúmenes dibujados de libros, ruidosos, divertidos y llenos de gente. No tanto como para sentirse estrangulado, como en la línea de metro Koltsevaya en la hora pico, pero es mejor no ponerse zapatos nuevos: sus piernas pueden aplastarse. Las mujeres mayores de 40 años beben vodka, los hombres de las oficinas del distrito comienzan con cerveza. La cerveza se entrega en envases de volumen extraño: 0.2, 0.4 o 0.8. Donde la pinta clásica en 0.56 no está clara. La cerveza local "Punch" y "Judy" se elaboran, según la camarera, en los suburbios. Y hacen frente a esta tarea con cuatro fuertes. Pero esta cerveza, por supuesto, está lejos de ser negra como una cera, O'Hare stout o English sweet chocolate doble stout. La comida es banal: ensalada César, alitas de pollo, salchichas de cerdo de todo tipo y dos docenas más de estas delicias. Una alianza de accesibilidad y simplicidad.

Bebida: cerveza local Punch y Judy (110 rublos por 0.25 litros y 330 rublos por 0.8 litros), Irish ale O'Hara (155 rublos por 0.25 litros y 245 rublos por 0.4 litros) ), Stout inglés "Double Chocolate" (160 rublos por 0.25 litros y 245 rublos por 0.4 litros)

Ponche y pub judy  
+7 (495) 953 39 92
Pyatnitskaya, 6, sitio web

La cadena de pubs de San Petersburgo llegó a Moscú. El pub está a la altura de las expectativas. Todo lo que desea de un lugar así está aquí: paredes verdes, uñas de camisetas de atletas como Arshavin, bufandas de fanáticos en las paredes, así como buena cerveza. "Harp" se vierte regularmente, un raro color checo "Velvet" y "Oyster Stout" de betún en nuestra área. El pub tiene dos pisos, pero no es necesario subir al segundo piso: todo lo más interesante está sucediendo alrededor del bar. Además de alitas, nachos y otros platos mexicanos, el menú también contiene pastel irlandés con salsa de menta y cordero estofado irlandés. Con una frecuencia sospechosa de los altavoces llega la voz de BG que canta: "Todo el mundo dice que no puedes beber, pero lo haré". Boris Borisych tiene razón como nunca antes.

Bebida: Lager Harp irlandés (170 rublos para 0.28 litros y 280 rublos para 0.56 litros), cerveza checa semi-oscura Velvet (150 rublos para 0.28 litros y 260 rublos para 0.56 litros) y English Marstons Oyster Stout "(170 rublos para 0.28 litros y 280 rublos para 0.56 litros)

Mollis+7 (495) 624 46 96
Myasnitskaya, 13 años, ed. 3, sitio

Un pub muy joven, ni siquiera tenía dos meses. No hay señal todavía. El principal punto de referencia para quienes desean ingresar son letras brillantes, un letrero con un claro sesgo del dentista de "33 dientes". Este es el legado de una barra pasada, una grosella espinosa natural, notable solo porque hace cuatro años, el gerente Misha trabajó allí y no tenía dos dientes frontales. Administrador sin dientes en la barra "33 dientes" - esa sigue siendo la alineación. Por la noche, estaba ganando fuerza e incluía conciertos de Alexander Serov o actuaciones de Dima Bilan. Ahora todo ha cambiado. Las personas que mantienen una buena tienda de cerveza "Pilgrim" en Savelovskaya se pusieron a trabajar. Vierta el Broadside más raro, una deliciosa cerveza amarga "ESB Champion". La sala es luminosa, como en una clínica del distrito, y cargada, como en el baño de una escuela fumada. Si bien esto se puede atribuir a la inexperiencia, y luego, ya veremos.

Bebida: el Broadside inglés más raro para Moscú (260 rublos por 0.5 litros y 130 rublos por 0.25 litros) y el amargo ESB Champion Ale (250 rublos por 0.5 litros)

Peregrino
+7(495) 628 81 63
Kolokolnikov per., 22, p. 5, sitio web

El pub se deja a los fanáticos del Manchester United. Por lo tanto, para beber, averigüe si el equipo está jugando hoy. Si se juega, entonces se garantiza que todas las mesas estarán ocupadas. Y el bar también. Aquí hay una gran selección de cervezas inglesas, escocesas e irlandesas. Los ejemplos más destacados son Marstons Pedigree y McCallums Stout. Aquí es donde comenzar. No vale la pena detenerse: hay una docena de variedades de cerveza buena y variada por delante. Con emboscada en la cocina: rollo fuerte en la dirección del cerdo bávaro. Y esta cocina gorda también se acerca a la cerveza inglesa, que la novia es un anciano de la pintura de Pukirev "Matrimonio desigual". Sin embargo, si no molestas al antiguo Piglet con un cuchillo y un tenedor, puedes pasar una noche maravillosa.

Bebida: Inglés ale pedigrí de Marstons (215 rublos para 0.5 litros y 150 rublos para 0.3 litros) y cerveza escocesa oscura McCallums Stout (215 rublos para 0.5 litros y 150 rublos para 0.3 litros)

Pub Bobby Dazzler+7 (495) 608 03 83
Kostyansky per., 7/13, sitio web

En marzo, después del desfile del Día de San Patricio, toda la delegación irlandesa se apresuró aquí. Dijeron que la mejor Guinness en Moscú se está vertiendo aquí. Por desgracia, ahora no hay una cerveza irlandesa principal, y no está claro cuándo será. Historia oscura, en todos los sentidos. Pero los hermanos irlandeses, a pesar de esto, están aquí: los expatriados han ocupado todo el bar. Beben "Baltic 7" o "Heineken" y, al parecer, no sienten nostalgia por su bebida nativa. La cocina se ensambló según el principio "tanto el nuestro como el tuyo". Desde el clásico inglés Fish & Chips hasta Indian Curry Rice. Además de hamburguesas y otros sándwiches. Más cerca de la noche, toca el conjunto local, el éxito principal de Living Next Door to Alice se canta en coro, cambiando las palabras en el curso de la canción: "Alice, Who The Fuck Is Alice". Viejas canciones sobre lo principal.

Bebida: Heineken (220 rublos por 0.5 litros)

"Catti O'Shea"+7 (495) 792 51 88
Prospect Mira, 26, sitio web

¿Qué puedo decir sobre el pub en el que a las 11 pm del viernes había 15 personas no muy borrachas por la fuerza? Algo está mal Aunque existen todas las oportunidades para una existencia exitosa: una ubicación central, la presencia de una docena de cervezas. Otra vez la cocina alemana furtiva. Pero el pasillo está vacío y desnudo. Solitario Incluso el gran Ale Bass o el escocés Belheven no salvan la situación. Mientras Mike Naumenko cantaba por una razón ligeramente diferente: "Hola bajista, ¿qué estamos haciendo aquí?" Caminamos hacia los Plateados.

Bebida: English Bass Pale Ale (250 rublos por pinta) y Scottish Belhaven Scottish Stout (250 rublos por pinta)

Union Jack+7 (495) 624 74 77
st. Neglinnaya, 16, sitio

Este pub se puede encontrar por el olor. Durante 12 años, un aroma persistente de aceite quemado ha estado flotando en Nikitsky Lane. Una vez que el pub del centro de Moscú irlandés, actualmente está pasando por tiempos difíciles. La audiencia se filtró en Catti O'Shea (abierta por las mismas personas que Silvers): más cerca de la embajada nativa, el lugar es más amplio. Y el "Guinness" está ahí, eso temporalmente no se vierte aquí. Todos beben la asequible Baltika o la cerveza más cara de New Castle. Pero "Silvers" es amado, como cualquier veterano, por edad y mérito militar. Y aunque todavía puede caminar en formación, está aguantando, pero apenas es capaz de recuperar posiciones perdidas.

Bebida: "Guinness" (260 rublos por pinta) - en el momento de la publicación del artículo ya apareció en el pub

Plateados+7(495) 690 42 22
Tverskaya, 5/6

Mitia Borisov y sus camaradas saben hacer lugares ruidosos. En "John Donne" a la medianoche, diversión divertida. El fotógrafo Max Avdeev bebe la próxima tarifa de cobertura de Forbes, pequeños políticos discuten con los periodistas sobre el destino de Rusia. Los directores sueñan con una amplia distribución. Los atletas corren por la pantalla. Hacer cola para ir al baño. Todo este go-go va al acompañamiento de la cerveza británica. Trafalgar Stout, London Porter, Abbot El son solo parte de lo que necesita beber. Los habituales comienzan la noche aquí, y luego se mueven a la vuelta de la esquina, hacia el Faro, para volver a emborracharse hasta quedar inconscientes, y por la mañana piensan sombríamente: "¿Qué fue lo que pateé ayer?" - y hacer falsas promesas de que esta fue la última vez.

Bebida: Trafalgar Stout (230 rublos por pinta), oscura con el amargor de London Porter (230 rublos por pinta), cerveza inglesa Abbot (190 rublos por pinta)

"John Donne"+7 (495) 627-69-07
Nikitsky Blvd., 12, sitio

Visitantes del pub:

1. Guardia del tatuaje en Silvers Pub.2. Trofeos de fútbol en Silvers Pub. 3-5. Visitantes habituales del John Donne Pub. 6-11. Invitados extranjeros en el Pub Catti O'Shea. 12-13. Compañía de hombres en el Pub Catti O'Shea

El artículo "Contabilidad: una incursión en los bares de Moscú" sobre Life around

Foto: Olya Eichenbaum, Tanya Kazmina

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