Nuevo en el bajo

Nuevas cafeterías y restaurantes en noviembre en Nizhny Novgorod

Pinsa e vino

Dirección:
St. Bolshaya Pokrovskaya, 2

Modo de operación: 
dom jueves: 12: 00-22: 00

Vie, Sáb: 12: 00-00: 00

Cheque promedio:
500 rublos

En lugar de Street Taste, que el público nunca ha probado, ha aparecido un nuevo café donde se cocina pizza italiana, se les insta a no confundirla con pizza y, como acompañamiento, ofrecen vino, limoncello y aperol. Es cierto que no hubo vino en las primeras semanas después del descubrimiento, lo que causó disonancia cognitiva, dado el nombre del establecimiento. Como dicen el personal de Internet y los cafés, la principal diferencia entre los pines y la pizza está en una prueba especial, que se hace con tres tipos de harina (trigo, arroz y soya) y puede durar tres días. Se cree que esta es una receta más antigua y más útil. El menú actualmente tiene ocho tipos de alfileres: Margarita clásica (240 rublos) y Cuatro quesos (340 rublos), opciones abundantes con jamón crudo, cerdo o atún ahumado crudo y la posición original de Straccatella y fresa (360 rublos) y "Nutella y fresa" (390 rublos). Los camareros deben aclarar los detalles sobre los pines "Del chef" para 350 rublos. También hornean pasteles de focaccia, preparan ensaladas con atún y bhutta, y dos postres: panna cotta y tiramisú.

Cotizaciones del menú

Alfileres "Calvetti" con salsa de tomate, queso mozzarella, queso parmesano y ricota, rúcula y jamón serrano - 360 rublos

Pins "Mota y trufa" -320 rublos

Tiramisú - 220 rublos

Limonada casera de jengibre - 160 rublos


"Roob de carne"

Dirección:
St. Bolshaya Pokrovskaya, 12

Modo de operación: 
11:00-23:00

Cheque promedio: 500 rublos

Hamburguesas severas de Siberia llegaron a Nizhny. Los creadores los caracterizan así: "Grande, masculino, artesanal, caliente". Y no puedes discutir con ellos. Agregamos solo que casi todas las hamburguesas se presentan en tamaños grandes y pequeños. Este último se complementa idealmente con papas fritas o cápsulas de pollo con mozzarella y perejil, y con salsa de mostaza se obtiene una combinación de ganar-ganar. Hasta ahora, el menú incluye éxitos probados en Novosibirsk: "Meatroob", "Classic", "Taiga", "Chile", "Farmer", All Inclusive, Blue Cheese, "Torn", "Cheeseburger", "With Fried Eggs", y también brutal hamburguesa negra "Rodion Raskolnikov" (320 rublos) con una combinación de salsas, una empanada jugosa, queso cheddar, tocino, cebolla caramelizada, salsa, ensalada y nachos. También hay una hamburguesa vegetariana de falafel. En una habitación espaciosa, una campana extractora funciona muy bien, a diferencia de muchas otras campanas para hamburguesas, por lo que cuando vengas aquí no puedes tener miedo a una flor de tabaco obsesiva por el resto del día.

Cotizaciones del menú

Hamburguesa de granja 270 rublos grande 210 rublos pequeño

Hamburguesa Taiga -280 rublos grande 220 rublos pequeño

Hamburguesa con queso - 260 rublos grande 170 rublos pequeño

Alas afiladas 250 rublos

Té de jengibre 60 rublos


"Casa de té"

Dirección:
St. Navidad, 29

Modo de operación: 
dom jueves: 12: 00-00: 00

Vie, sáb: 12: 00-02: 00

Cheque promedio: 800 rublos

La institución se posiciona como un restaurante-smog-bar, lo que significa que aquí no solo puedes comer y beber, sino también pedir una pipa de agua. A pesar del letrero rústico, dentro de los invitados esperan un interior moderno con un sabor brillante, pero bastante oriental. En dos amplios salones, los camareros no encuentran invitados de inmediato, pero si lo hacen, son amables y corteses. Decir que el menú es extenso es no decir nada. Es una edición brillante compacta de veinte páginas impares. La mayor parte está compuesta de platos orientales, pero para aquellos que piden rollos o ensalada César en cualquier institución, varias páginas están dedicadas a la cocina europea, rusa y japonesa, por lo que al lado de pilaf, chuchvara, kebabs y beshbarmak hay olivier, borscht, fettuccini. y sushi con gunkans. Sin embargo, hay que hornear, parece que se hace con anticipación y luego se calienta a pedido; de lo contrario, ¿cómo explicar el relleno frío en samsa?

Cotizaciones del menú

Ensalada "Tashkent" - 220 rublos

Jizz Byz -385 rublos

Cheburek con ternera - 170 rublos

Balyk Sai - 580 rublos

Baklava - 260 rublos


Tiempo para el vino

Dirección:
St. Bolshaya Pokrovskaya, 8

Modo de operación: 
dom jueves: 12: 00-00: 00

Vie, sáb: 12: 00-02: 00

Cheque promedio: 800 rublos

El bar de vinos, que había estado funcionando en línea durante algún tiempo, abrió las puertas nuevamente y en un lugar nuevo, bajo un mismo techo con el café anteayer. La gente viene aquí por un buen vino e información útil al respecto, que el personal del bar está listo para compartir. Cada semana, hay eventos educativos y entretenidos: catas de queso y vino, jueves de ostras, fiestas en el formato Drink and Draw, donde, bajo un par de copas de vino, los invitados prueban su suerte en el campo artístico. Bruschettas, ensaladas y varios platos calientes se ofrecen como acompañamiento de bebidas, pero si lo desea, puede hacer un pedido desde el menú principal de la cafetería anteayer.

Cotizaciones del menú

Prinz von Hessen Riesling, 125 mililitros - 420 rublos

Rose d'Anjou, 125 mililitros -220 rublos

Prosecco Cavatina Brut, 125 mililitros - 230 rublos

Bruschettas con rosbif, pepinillo y pimiento, dos piezas - 250 rublos

Salsa de pavo y mango - 320 rublos


"Osteria la Bruschetta"

Dirección:
St. Bárbaro, 22/8

Modo de operación: 
sol - th .: 12: 00-23: 55

Vie, sáb: 12: 00-01: 55

Cheque promedio: 1200 rublos

Una gran casa-restaurante-osteria apareció en el sitio de la una vez popular "Burmania" y, al parecer, está lista para luchar por el método de cría de dividir las instituciones de la cocina oriental. Prácticamente todas las especialidades gastronómicas de Italia se registran diligentemente en el menú: bruschettas, carpaccio, pizza, pasta, ravioles, risotto. Parma, prosciutto, rosbif, pancetta, parmesano, mozzarella y otros nombres de productos apetitosos y apetitosos aparecen en las descripciones de los platos aquí y allá. Una oferta original para los invitados es la pizza con un diámetro de 32 pulgadas (traducimos en unidades que entendemos: es casi un metro), es un hallazgo interesante para una gran fiesta familiar o amigable. Una impresionante selección de platos calientes: varios tipos de filetes, estofado de rabo de buey (600 rublos), costillas de cordero con espinacas y salsa de menta (1100 rublos), pechuga de pato con polenta (450 rublos), pulpo a la parrilla (1000 rublos), filete de atún con barriles de verduras (950 rublos) y una docena de posiciones básicas diferentes para todos los gustos.

Cotizaciones del menú

Bruschetta con crema de melón y parma - 220 rublos

Bruschetta con alcaparras y ricotta -130 rublos

Queso Buratta con rúcula y tomates cherry - 650 rublos

Ravioles con hongos porcini - 360 rublos

Risotto negro con calamares - 350 rublos

Filete de salmón con arveja verde y salsa de apio - 850 rublos


Cilantro

Dirección:
St. Bolshaya Pokrovskaya, 63

Modo de operación: 
sol - jueves: 12: 00-00: 00
Vie, sáb: 12: 00-01: 00

Cheque promedio: 800 rublos

Sí, otro restaurante de cocina georgiana ha abierto con todos los lobios, ojahuri, khinkali y khachapuri, chakhokhbili, kharcho y schotis-puri. El menú también abunda con nombres alegres como "Caesarshvili" (195 rublos), hojaldre con pollo (85 rublos), postre "Chito-Grito" (95 rublos), ensalada "For Real Dzhigits" (215 rublos). Puede complementar su almuerzo o cena con vino de mora o granada, tinturas o chacha, té, café y refrescos caseros. Para aquellos que no tienen suficiente tiempo para reunirse en el restaurante, hay una buena oferta: cualquier pastelito a mitad de precio.

Cotizaciones del menú

Ensalada "Tbiliso Sol" - 195 rublos

Suluguni frito con tomates -245 rublos

Chashashuli - 295 rublos

Khinkali con carne de res, una pieza - 50 rublos

Tintura de agracejo, 40 ml - 95 rublos

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